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CARDÁPIOS LYCÉE MOLIÈRE - CANTINA LICEU

Para acessar os Cardápios da Cantina Liceu clique abaixo:

 

 

Almoço - CP ao Terminale / Professores / Funcionários

Colação e Almoço - TPS / Petit Section / Moyenne Section / Grand Section

  • As turmas do Maternal são auxiliadas por ASEM, equipe da Cantina Liceu e equipe de Nutrição.

Kit Goûter Santé - uma opção de lanche saudável e completa produzida na cozinha do Lycée e disponível para os estudantes do CP, CE1, CE2, CM1 e CM2 (opcional e a um custo) 

 

Observações:

1) Servimos diariamente mix de hortaliças, salada de vegetais, legumes, leguminosas, arroz branco e/ou integral, e fruta da época;

2) A bebida servida é água mineral;

3) Os vegetais, ovos e frango são orgânicos;

4) As preparações são em sua maioria caseiras, a utilização de alimentos industrializados é mínima e está de acordo com O Guia Alimentar para a População Brasileira;

5) O cardápio está sujeito a alterações sem aviso prévio. Neste caso, as preparações serão substituídas por outras com o mesmo valor nutricional;

6) Em caso de Restrições Alimentares:
    . O laudo clínico deve ser enviado para o departamento de Nutrição e para a Enfermaria;
    . As refeições serão adaptadas com segurança e sob supervisão nutricional;

7) Qualquer informação, atualização ou esclarecimento sobre a alimentação dos estudantes deve ser enviada/solicitada ao Nutricionista para que possa ser verificada e monitorada -  e-mail: nutritionniste@lyceemoliere.com.br 

 

TARIFAS E CONTATOS

  • O serviço do restaurante escolar é terceirizado.
  • Sob a supervisão de um chefe francês (Sr. Frédéric Monnier), as refeições são preparadas no local.
  • Há uma lanchonete no pátio rosa para os alunos do ensino médio do Molière 1. Esta lanchonete é administrada pelo sistema de cartão Nutribem.
  • Os cardápios do restaurante escolar estarão disponíveis todas as semanas no Pronote.
Tarifa (Pacote Anual 2020):

Pacote que representa todos os dias do ano letivo 2020

TURMASVALOR ANUALVALOR EM 12 PARCELAS
MaternalR$ 2040,0012X R$ 170,00 (janeiro a dezembro)
PrimárioR$ 2508,0012X R$ 209,00 (janeiro a dezembro)
SecundárioR$ 2964,0012X R$ 247,00 (janeiro a dezembro)


Informações:As parcelas terão que ser pagas no dia 5 de cada mês, diretamente no caixa da cantina ou através de depósito bancário.

E-mail : cantinaliceu@hotmail.com

Tel. : 3235-1800 ramal 256

ALIMENTAÇÂO

ALIMENTAÇÃO NO LYCÉE MOLIÈRE

 A proposta de alimentação no Lycée Moliére é valorizar escolhas saudáveis, equilibradas e agradáveis ao paladar e assim contribuir para a construção de hábitos alimentares adequados e sustentáveis.

GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL

Nossos cardápios são elaborados por nossa Nutricionista Bianca Lessa e executados pela Cantina Liceu, parceira do Lycée há 12 anos e liderada pelo Chef Frederic Monnier, cujo compromisso é oferecer uma Gastronomia Sustentável, baseada em incentivo à agricultura orgânica familiar e urbana, consumo de alimentos orgânicos produzidos no Rio de Janeiro, cardápio sazonal, receitas sem desperdícios e conscientização educativa infantil.

A rotina de alimentação no Lycée é composta pelo almoço, a disponibilidade de contratação do serviço Kit Goûter Santé e bolo de aniversário e a Lanchonete, que pode ser utilizada pelos alunos do secundário, professores e funcionários. Todos os cardápios valorizam sabores genuinamente brasileiros e tradicionais, sendo que grande parte das preparações servidas são produzidas na Cantina, com base na sustentabilidade e priorizando ingredientes frescos, orgânicos e de alto valor nutricional.

As frutas são oferecidas em sua forma mais íntegra possível, preservando melhor os nutrientes, tornando-as mais atrativas e incentivando a criança a pegar, cheirar e provar. Alguns alimentos e consistência poderão ser alterados de forma individual de acordo com a fase alimentar da criança.

Alunos com alergias, intolerâncias ou opções alimentares diversificadas, terão o cardápio adaptado, respeitando a necessidade alimentar. Produzimos a mesma preparação substituindo o ingrediente restrito por equivalente sem perda da qualidade nutricional e sabor.

O objetivo é transformar a refeição em um momento saudável e prazeroso, e assim os responsáveis se tranquilizarem por saber exatamente o que seus filhos estão consumindo.

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E ALIMENTAR

A Educação Alimentar ocorre na prática, de forma lúdica e interativa. No momento da refeição a equipe de Nutrição interage de forma divertida e assim as crianças são incentivadas a experimentar os alimentos, criando proximidade e vínculo com o momento da refeição e o ambiente do refeitório.

A partir da ideia do Chef Frederic Monnier, em 2017, o Lycée Molière em parceria com o SEBRAE implantou uma Horta Pedagógica com os objetivos de:

- estimular e desenvolver uma relação direta dos alunos com a natureza;

- despertar para a importância da alimentação natural e orgânica e os benefícios do consumo consciente;

- produzir alimentos orgânicos para abastecer parcialmente a Cantina;

- permitir ao aluno acompanhar e experienciar o plantio, a colheita e o consumo dos alimentos;

- conscientizar os alunos para a importância do respeito ao meio ambiente;

- aproximar as relações com a comunidade escolar e vizinhança através de oficinas e palestras de conscientização e replicação de conhecimentos ambientais.

NUTREBEM

Para oferecer mais comodidade no fornecimento de lanches, a Cantina Liceu em parceria com o Lycée disponibilizam o Cartão Nutrebem, um cartão magnético recarregável, que garante aos responsáveis maior controle e segurança em relação aos hábitos alimentares dos seus filhos. O responsável pode acompanhar online o extrato diário de consumo, consultar saldo, verificar os produtos consumidos, acessar o cardápio da Lanchonete, além de determinar quanto o estudante poderá gastar por dia com o cartão. É uma proposta inovadora, que visa facilitar, de forma prática e segura, o serviço de alimentação, sem o manuseio de dinheiro pelo estudante.

Existem terminais Nutrebem nas instalações das unidades do Lycée Molière para utilização dos usuários. Estes também podem acessar o serviço pelo site ou pelo aplicativo e programar seus pedidos.

 

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